2016年11月10日，在香港举办的2016第七届金紫荆花奖国际东方舞大赛中，我校远程教育教学部李美兴老师参加了个人专业组的预赛和总决赛。她的个人参赛舞蹈作品《梦回埃及》最终在激烈的角逐中，获得了个人专业组金奖，李美兴老师本人也受到主委会邀请成为下一届比赛评委。  

金紫荆花奖国际东方舞大赛已经有7年历史，由东方舞国际艺术中心、中华民族文化艺术国际联合会（香港）、中国文化艺术教育家联合会联合主办，经港内两地相关部门的审批，得到国内外多家权威东方舞机构的大力支持，在香港已先后成功举办了六届大赛。“金紫荆花奖”国际东方舞大赛专门为世界各地各专、业余文艺团队设立和颁发最高荣誉奖项，以权威性、艺术性、丰富性著称，大赛业已成为舞蹈世界的嘉年华盛会。  

此次国际比赛是一个梦想绚丽绽放的舞台，旨在帮助每一个有梦的舞者成长，见证青春的骄傲。大赛将促进中国及港澳台地区与国际间文化艺术交流与合作，推动世界文化艺术事业的发展和国际和平主义精神文明建设，弘扬世界民族文化艺术。