2014年5月22日下午，后勤管理处组织召开专题会议，研究部署食堂食品卫生安全工作，会议由胡一之处长主持，后勤管理处膳食科相关负责人及工作人员参加了会议。

会上，胡一之处长结合2014年5月21日在省教育厅召开的汛期安全工作会议的精神，就如何加强食品卫生安全工作提出了工作要求，并动员相关人员真抓实干，落实会议要求，切实加强我校食品卫生安全工作。参会人员以近期食堂卫生安全工作中出现的问题进行了发言，并针对出现的问题提出了合理化的整改方案，特别是针对天气转暖情况下，如何保证饭菜品质；严把食材进口环节，拒绝采购发芽土豆、四季豆、野生菌等食材，严禁供应凉拌荤菜，提高师生用餐环境，严禁校内销售酒等方面的问题，进行了积极地发言。最后，胡一之处长进行总结性发言，并对下一步的工作开展情况进行了分工部署。