2013年11月21日，机关党总支人员认真学习了《理性看 齐心办》（2013理论热点面对面）的第四个专题：扣紧“舌尖上的安全阀”——食品安全怎么监管。第四个专题包括食品安全问题为何频发、为何说食品安全重在监管、监管体制怎么无缝衔接、监管能力为何亟须提高、食品安全如何筑牢法治“防火墙”等五个板块。总支人员原文学习了五个板块的内容。

通过学习，大家了解了国家严厉打击食品安全犯罪的信心和决心。由于监管体制存在的缺陷、执法问责的不严、监管能力的不足等监管能力的“短板”，在生活水平大大提高的今天，仍然出现诸多的食品安全问题。问题食品的出现，原因虽然很多，但有一点是共同的，即都是逃过政府监管“跑出来”的。监管是保障食品安全关键所在。

要实现监管体制的无缝连接，要加强部门的协调联动，完善地方监管机构，理顺内部机构关系。目前，我国食品监管能力较弱，监管人员不足，检测技术也较落后，因此，提高监管能力，就要在充实监管力量、强化技术支撑、完善标准体系、建立信息平台上下功夫。保障食品安全，应保持严打的“高压线”，做到专项整治常规化，重典严打犯罪，实施行业退出制度，严格追究监管责任。

维护食品安全，需要政府、企业、社会齐抓共管，形成社会合力。广大群众要积极参与进来，特别是积极举报食品安全问题，只有真正实现社会共治，才能够彻底打赢食品安全“保胃战”。